Das A-73 Utility Knife ist der Allrounder der preisgekrönten A-73 Serie von Ryda Knives. Mit seiner handlichen Klingenlänge von 12,7 cm ist es der perfekte Begleiter für alle feinen Schneidarbeiten in der Küche – von präzisen Kräuterschnitten bis hin zu kleinen Obst- und Gemüseschnitten. Gefertigt aus 73 Lagen San Mai Damaststahl mit einem ST650 Powder Steel-Kern und ausgestattet mit einem Griff aus edlem französischen Olivenholz, vereint dieses Messer kompromisslose Schärfe, perfekte Balance und stilvolles Design.
Kein Wunder, dass die A-73 Serie 2024 mit dem Red Dot Design Award ausgezeichnet wurde – für herausragende Formgebung und Funktionalität, die Maßstäbe setzt.
Produktvorteile
- San Mai Klinge: 73 Lagen Damaststahl mit ST650 Powder Steel-Kern – extrem scharf, langlebig und präzise.
- Griff aus französischem Olivenholz: Ergonomisch, seidenweich poliert und jedes Stück ein Unikat.
- Individuell ausbalanciert: Perfekte Balance zwischen Klinge und Griff für müheloses Arbeiten.
- Red Dot Design Award Gewinner 2024: Ausgezeichnet für exzellentes Produktdesign.
- Hardness 63 HRC: Für herausragende Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit.
Produktdaten
- Gesamtlänge: 25,2 cm
- Klingenlänge: 12,7 cm (5 inch)
- Klingenbreite: 2,7 cm
- Klingendicke: 2,1 mm
- Grifflänge: 11 cm
- Gewicht: 75 g
- Härte: 63 HRC
- Schleifwinkel: 2x15%
Über Ryda Knives
Ryda Knives verbindet skandinavische Designphilosophie mit modernster Schmiedekunst. Jedes Messer der A-73 Serie wird mit höchster Präzision gefertigt – für Köche, die ein Werkzeug mit Seele und Funktion suchen. Mit hochwertigen Materialien, wie ST650 Powder Steel und französischem Olivenholz, setzt Ryda Knives neue Maßstäbe für Qualität und Ästhetik in der Küche.
